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李伯恩从小就觉得庄氏一家人有种特别的魔力,那就是特别幸运。
叔叔阿姨在年轻的时候,个性算是很乐天又带点天然呆的那种,虽然工作勤奋,但可说是一点心机谋略的本事也没有,但却常逢贵人,投资甚幺就涨甚幺。
当初庄蓓亚的阿公是经营一个小摊卖炸的,后来儿子结婚接手之后,跟着媳妇一起把老爸的事业给进化了。
不但找了间店面,还从炸物小摊摇身一变成为了一间便当店。
这间无名便当店,从一开始的门可罗雀,到后来每到饭点就会高朋满座,全是多亏了两夫妻的精湛厨艺,还有他们热情积极又奔放的个人特质。
最重要的还有一点,就是选址。
当初因为资金不够,两夫妻又很想开店,所以选了一个冷门的区域,当时附近还光秃秃的,只有几间还在兴建的高楼,剩下的都是一些老旧矮厝。
包括他们后来卖掉的那间两层楼的店面,也是当时的其中一户。
据说未来这块地要盖成商业重镇,但大多居民是不相信的,都只当政客在吹喇叭,偶尔拿出来自嘲说未来都更会变成台湾首富,却没想到在十年之后,陆续成真。
虽然没能真的成为首富,但是那段时间在这里靠卖祖厝翻身的人,真的不在少数。
庄大雄夫妻对投资一窍不通,他们只懂如何动刀动锅,面对股市的高潮迭起全不在意,只记得油锅里的肉要炸多久才能夹出来,又要怎样大火逼油,才能让猪排又酥又香还不含油。
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