阿里山的清晨，雾气浓得几乎化不开，像是一层厚厚的法兰绒滤布，将世界过滤得只剩下深绿与浅灰。

沈清禾推开木屋的窗户，深吸一口气。空气中没有台北的焦灼，只有湿润的泥土香与极淡的咖啡干香。她转过头，看见陆远正站在吧台前，神情专注地摆放着两个不同产区的玻璃罐。

左边是从衣索比亚带回、经过两年熟成的「重生（原月神）」；右边是他们在阿里山亲手栽种、初次采收的「云踪」。

「妳在做什幺？」沈清禾走过去，从背后环住他的腰。

「我在做最后一次实验。」陆远放下手中的比例秤，转身将她拉进怀里，鼻尖亲暱地蹭着她的，「清禾，单一产区（Single Origin）的豆子虽然纯粹，但它往往有极限。就像以前的我，只有狂热，没有节制；而妳，只有精准，没有温度。」

沈清禾擡起头，看着他眼底细碎的光，「所以，你打算做拼配（Blending）？」

「对。我要做这辈子唯一的一款拼配豆，名字我已经想好了。」陆远执起她的手，在掌心轻吻，「就叫『我们』。」

沈清禾笑得眼角微弯，「那『我们』的比例是多少？」

「这就是最难的地方。」陆远拉着她坐到杯测桌前，「百分之六十的妳，冷静、清澈、带有高海拔的柑橘酸质；百分之四十的我，狂野、焦灼、带有红土森林的发酵感。如果比例错了，酸会变尖锐，苦会变沈重。但如果对了……」

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