写于20050404

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白煮蛋、茶叶蛋、卤蛋、荷包蛋、蛋炒饭、蛋花汤、蛋包饭、茶碗蒸、蛋蜜汁、咸蛋……好多好多蛋的料理，在脑袋上转呀转的。

每当到了用餐时间，生命就像多了好几条岔路，即使最后可能回到同一条路上，但仍不免一阵徬徨。

全是因为蛋这千面女郎在每条路上都有不同的面貌与个性呀！

啊！蛋真可堪称为料理国中的多元民族呀！各种料理方式都有它。它无所不在，简直所向披靡的如灰尘般无孔不入。

它深得所有料理的喜爱，总是融入得刚刚好，不喧宾夺主，衬出主要食材的美味。

想想假如世上没有蛋，生命就失去一大半的意义。

白煮蛋的绵密，纯粹蛋香；茶叶蛋的美丽、复杂如龟甲般的条纹，像在向我诉说它古老的历史；卤蛋的精纯卤汁味，是台湾小吃不可或缺的小菜；荷包蛋与油起舞的玄妙风姿；粒粒皆清楚的蛋炒饭，证实了中华料理的精致与粗犷；蛋花汤的多元，让人无法想像没有蛋的汤是何种恐怖滋味呀！

蛋是如此美好，美好到让我已无法也不敢形容下去，啊！来不及了，我……肚子饿啦！

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这是学校早自习的短文习作。

室友小苗看到那句「让人无法想像没有蛋的汤是何种恐怖滋味呀！」后，说了一句话。

「你喝红豆汤、绿豆汤都要加蛋呀！」

「……」

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