我本来以为这次将五更肠旺改良成适合日本人吃的口味，就可以成功拢络明治天皇，谁知明治帝天生多疑且警觉心重，吃了几口后，本来想撤掉，却被旁边的内阁大臣伊藤博文打包带回家当下酒菜。

我很纳闷为什幺明明很努力改良川菜了，为什幺有的日本人就是没办法接受，这时花鹿跑来凑过来问：「听说妳做的五更肠旺在宫里的侍卫圈很受欢迎，他们都说妳当女人好可惜，要是是个男人，当厨师开饭馆还比较有前途。」

「花鹿，我已经非常努力改良五更肠旺了，为什幺明治帝吃几口，就要求撤掉，难道说日本人不习惯吃猪内脏？」

「也可以这幺说啦！因为日本人早在佛教盛行时，就已经开始杜绝所有的荤食，所以有的日本人他不习惯荤食，不习惯吃猪内脏，也是情有可原。他能吃几口你做的五更肠旺，算是很给妳面子了，以前我做客家菜给乃木西典阁下的时候，他还不见得愿意吃呢！还不是一样，连看都不看一眼就撤下了的。」

「可能是客家菜太重油重咸了吧，一向习惯清淡饮食的日本人可能没办法那幺快习惯，花鹿，我劝妳很是一有空就去品尝日本菜，看看人家是怎幺做，才有办法让那幺多人喜欢他做的菜。喔？对了花鹿，妳是怎幺坐上乃木西典的妾室的？」

「这说来话长，有一天我在客家歌馆一如往常的表演歌谣的时候，刚来台湾不久的乃木西典，就非常中意我，于是就命我到他的住处侍寝，乃木老爷看到我背上的梅花鹿刺青后，觉得我身上的刺青与众不同，就决定纳我做妾，当时我很疑惑，我明明外表没那幺出众，乃木老爷为什幺会愿意纳我为妾？后来听他身边的人说：『乃木老爷已经厌倦祇园那些花枝招展的艺妓，还说花在她们身上拿来治装的钱不值得，还是花在像妳这样勤劳能干的客家女人还比较值得，又能省每个月的开销。』」

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