凌晨五点半，桃园国际机场。

沈清禾穿着一件俐落的深灰色风衣，拉着一只铝合金登机箱，站在候机室的落地窗前。天光微亮，跑道的灯光在薄雾中闪烁，像是一串破碎的珍珠。

「妳带得还是太多了。」

陆远的声音从后方传来。他只背了一个看起来有些年头的军绿色帆布大包，脚边放着一个装生豆专用的温控手提箱。他手里拿着两杯航厦内连锁咖啡店的纸杯，一脸嫌恶地递给沈清禾一杯。

「我知道妳不喝这种『商业糖浆』，但相信我，接下来的四十八小时，这会是妳唯一的热量来源。」

沈清禾接过杯子，没喝。她看着陆远，他眼底有淡淡的血丝，显然昨晚也没睡好。

「衣索比亚现在是旱季。我们要去的迪拉镇（Dilla）海拔超过两千公尺，温差很大。」沈清禾冷静地陈述地理资讯。

「没错，在那种高度，连水的沸点都会降到九十度以下。」陆远挑了挑眉，转身走向登机门，「这就是为什幺在那里冲出来的咖啡，永远带着一种高山的冷冽感。那是妳在实验室里模拟不出来的压强。」

飞机在万呎高空平稳飞行。机舱内安静得只能听到引擎的低鸣。

沈清禾看着窗外厚重的云海，突然开口：「为什幺是苏丹汝美（Sudan Rume）？那是很古老的品种，产量极低，而且抗病性并不突出。从商业逻辑来看，它不具备大规模推广的价值。」

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